Ｅ２　野外料理

1	薪を使うカマドと携帯用コンロを使用する場面を班で話し合う。
2	班の炊事係として２泊３日以上のキャンプの調理を担当する。
3	次の野外料理を作る。
	(1) 米飯およびみそ汁を炊く。　(2) 野菜・肉・魚・たまごを材料とした２種以上の料理。
4	山野草を採取するうええでの注意事項を述べる。
5	フリ－ズドライ食品について調べ、実際にキャンプで使用する。
6	環境に配慮した食事の後始末をする。